池上飯包


 



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池上飯包故事館保留舊有的車廂改良成餐車,




繼續帶領客人進入屬於那個時代的共同記憶,




懷舊氛圍由外至內把早期的東西帶入店內。





 


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池上大概已經成為便當的代名詞了,




其實“便當”一詞是外來語,而“飯包”才是正港的本土話。


 


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過年池上飯包故事館幾乎被人潮淹沒,過年團體訂便當只能訂招牌便當。








 


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步驟1:先品嚐開胃的嫩薑,清一清嘴舒緩一下準備享受便當。




步驟2:品嚐主角悟饕米飯。




步驟3:再搭配卜肉.滷蛋.酸菜等配料,品嚐用古早方式烹煮的配菜帶你走回那個年代的記憶。





 


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[招牌便當]$80




 


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招牌便當包入豆干.香腸.滷蛋.卜肉.梅子.嫩醬.鹹菜.燒肉滿滿豐盛的料。





 


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梅子酸甜間在舌尖緩緩飄散相當開胃。




卜肉裹的粉多到幾乎吃不到肉了。




 


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今天的主角嚴選在地的悟饕米飯,吃起來每一粒悟饕米都香Q飽滿。











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[池上飯包文化故事館地址:台東縣池上鄉忠孝路259號]


2016.02.10 謝謝觀賞~


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