挑食多

2016.05.27
 

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2016.03.18

 

肉圓南

 

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2016.03.18
 

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2016.03.18
 

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2016.03.18
 

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2015.04.26
 
A古爌肉飯

 

 

還沒五點就已經守在A古礦肉飯店門外

沒想到居然還有比我們更瘋狂的老饕早已有人在外等候

等個十幾分鐘爌肉飯就已經提前開賣不到五點回頭一看竟然已經坐了滿滿的人

 

 

不過一開始到了店門外還誤以為是賣香腸的攤販加上沒有明顯的招牌害我一頭霧水

原本同學安排的行程是去吃夜市爌肉飯沒想到今天居然公休也太巧了

可是來彰化不吃爌肉飯怎麼行呢？趕緊停下來找個爌肉飯的替代方案

 

 

 

五點一到A古爌肉飯早已忙得不可開交手都沒停過

但是看到我拿著相機一直拍照還是很好奇的問我:"最近是不是有什麼媒體報導啊?"

 

 

 

突然發現彰化小吃的價格普遍都相當親民~

 

 

 

[爌肉飯（瘦肉）]$45

 

 

 

挑食多不敢吃肥肉只好點了瘦肉

瘦肉的版本則沒有想像中的這麼好吃

瘦肉滷的不夠透時間不夠久不夠軟很後悔沒點正常版本的爌肉飯TAT

 

 

[爌肉飯]$45

 

 

 

同行的友人也點了爌肉飯不過這碗爌肉滷的相當透而且外面的那層Q彈有勁

和我的大相逕庭完全沒得比阿

 

 

 

超大的爌肉幾乎把飯給覆蓋住

不過除了爌肉以外還有一塊酸酸的菜但總覺得醬汁淋得不夠多

 

 

 

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2015.04.26
 
阿貞炸饅頭
 

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2015.04.26
 
彰化涼圓

 
 
 

常常看電視在報涼圓卻從來沒有吃過

這次來彰化怎麼能錯過吃涼圓的大好機會

彰化肉圓店真的是一家比一家誇張怎麼假日每一間都是人完全沒有位置
 
 
 
剛好彰化今天的天氣特別的炎熱在陽光下不到幾分鐘就開始冒汗
中午的太陽更讓人難受來到彰化涼圓吃碗涼圓消消暑氣
彰化涼圓簡單的擺了個店面幾把椅子有一種在賣冰的feel
 
 
 
使用特殊地瓜粉與自製醬汁製成涼圓
先蒸過後在將涼圓放入冰箱內冷藏
 
 
 
涼圓比人還幸福還必須吹電風扇

 

彰化涼圓一半的店面都被等著吹涼的涼圓佔據

 
 
[彰化涼圓]$20/每個
 
 
 
小小的涼圓淋上醬料外還會加入些許蒜泥
彰化涼圓內包著香菇也許肉圓裡包香菇香菇算是彰化的特色之一
 
 
 
咀嚼著Q彈的外皮入口即化冰涼的感覺直通全身
沒想到涼圓的外皮居然能控制到如此精準
 

 
我覺得其實涼圓吃起來很像一般的肉圓只讓人感到清爽而不油膩
也或許是彰化涼圓Q度控制的非常精準才讓我有這種錯覺
 

謝謝觀賞~

地址:彰化縣彰化市南郭路一段182號

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2015.04.26
 
古月館糯米炸
 

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2015.04.26
 
阿三肉圓
 

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