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for Farm Burger‧田楽
 
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~外觀照就只有這張是正常的
只好出賣一下朋友
在美術館附近
位於小公園旁
外觀老舊的氛圍
與一旁的大廈形成強烈的對比
老房子旁邊有個小庭院
相當有特色
遠遠的看很明顯就認得出來
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
[營業時間]
 
平日10:00~20:00
假日09:00~20:00
(最後點餐19:00)
每日皆營業
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
田樂的入口
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~要不是事前有做功課還真的不知道入口在二樓
老舊的斑駁圍牆別有一番風味
 
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
禁止外拍
連標語都是用木頭
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
二樓一進門就看到桌上擺放著書籍盆摘食材
田樂堅持使用新鮮食材
順應時節
將大地的自然產物
真實的分享給每一個人
田樂的堅持
隨季節調整彈性變化
每個季節都享受新鮮的食材
 
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店內有提供歪5
版子上寫滿了店內的餐點
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
老房子充滿時代的足跡
依稀還留下歲月的痕跡
上頭保留著紅色磚頭 
每一處都值得細細的品味
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
一樓的用餐空間大量的採光
明亮的用餐環境
田樂新舊風格的混搭
創造出不一樣的氣氛
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
透明的杯子擺放在木製的桌子上格外有氣氛
很少看到店家的杯子是這麼 純淨透明 的
 
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[菜單]
 
餐點手工現作請耐心等候
 
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[田樂]有一種傻瓜式的堅持
旬野菜堅持每日採買清洗
漢堡排堅持每日新鮮煎烤
鬆餅漿堅持自家手作調製
果物飲堅持新先天然調製
 
喜愛這樣踏實的堅持
 
主食材料理的材料
天然酵母麵包採用
國產新鮮雞肉採用
有機自然野菜採用
履歷認證雞蛋採用
國產有機茶葉採用
在地老店豆腐採用
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
鬆餅的價位介於150~240元不等
不加服務費
鹹食鬆餅全日供應
甜食鬆餅13:30後限量供應
鬆餅付套餐飲品
飲品可加價升級
 
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[南投紅茶(冰)]
 
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堅持選用在地食材
餐點附贈
 
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
[可爾必斯]餐點附贈
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~我一開始以為可爾必斯是白色的
沒想到帶一點淡淡的綠色
口感微酸
酸中帶甜
相當獨特
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
[田樂鬆餅]$230
 
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煎烤培根
太陽蛋
搭配新鮮野菜
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
配上熱騰騰的薯條
 
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這顆太陽蛋上附有飽滿的光澤
上面灑上一點點胡椒粉提味
 
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for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~拿叉子猛戳蛋想說怎麼都不會破
原來下面的蛋早就熟了
只有最上面一層尚未熟的蛋白
吃起來的口感相當很特別
既吃的到半熟蛋的口感也不會因為蛋的汁液而影響到其他食物
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
兩片長條的培根
稍微焦焦的
微微的鹹味
不會搶走其他食物的風采
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~挑食多不吃菜
沙拉裡面藏著店家自製的豆腐
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~不過被朋友被偷吃了
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~最期待的田樂鬆餅
不知道究竟有何魅力
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
店家特調的蜂蜜
相當濃郁
而不死甜
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
鬆餅帶有淡淡的甜味
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
鬆餅淋上上一點點的蜂蜜
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
鬆餅細緻扎實的口感
厚實微甜的口感讓人一吃上癮
 
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三層鬆餅堆疊在一起
光賣相就大大加分
 
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for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
[抹茶紅豆鬆餅]$200
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
鬆餅灑上雪白的糖粉
彷彿下雪般的夢幻
讓人有置身於雪地的錯覺
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
甜食鬆餅
由兩層鬆餅堆疊
厚度較鹹時鬆餅來的厚
半徑也較大
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
甜口的紅豆餡泥與微苦的抹茶冰淇淋
搭配上京都風味鬆餅
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~不愛吃甜食的挑食多其實吃不出鬆餅的差異
一口紅豆配上抹茶鬆餅
三種口味不搶走其他食物的味道
口微調成了台式口味
不會這麼死甜
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~
 
 
 
我想田樂有名
不光只是食材
而是對新鮮的堅持充滿回憶的建築
 
for Farm Burger‧田樂(小公園店)：懷舊的氛圍~for farm 田樂鬆餅~謝謝觀賞~2014.04.20
地址:台中市西區大忠南街82巷36號
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