打鐵豆花
打鐵豆花快漲價了
趁這幾天天氣回溫
來吃吃看打鐵豆花
店內簡單布置
卻不失優雅
有別於傳統的豆花店
店內店外皆有座位
生意太好常常坐滿鐵人標誌
象徵鐵人的精神
店外座位旁的裝飾
櫃台旁的招財貓和機器人
鐵人夫婦採用傳統方法製作,
經過一次一次的研製,
將豆花的口感表現得淋漓盡致
冬天有賣熱品不過我還是喜歡吃冰的
[menu]
點餐步驟:選豆花→選配料→選湯種
不小心被我揉爛了
我點了4Q
也就是Q嫩奶香豆花+芋圓,芋泥,珍珠+細冰泥
點餐的時候不小心把細冰泥看成細水泥幸好店員很淡定的跟我說細冰泥就是細冰沙
[Q嫩奶香豆花+芋圓,芋泥,珍珠+細冰泥]$45
可愛討人喜歡的機器造型
相當有特色
打開蓋子
一整碗滿滿的料
[芋圓]
晶瑩飽滿的芋圓
吃起來Q彈有嚼勁
[珍珠]
顆顆分明
黑得發亮的色澤讓人忍不住想嘗一口
個人覺得吃起來有點硬也許是因為珍珠已經煮好放很久了
[芋泥]
芋泥相當濃郁
甜度適中
吃起來散出濃濃的芋頭香
[豆花]
豆花搭配著細冰泥
Q彈散發淡淡的奶香味
滑順綿密
有點結合布丁的感覺不太像古早味豆花
看起來有點小
但是吃完很有飽足感
朋友覺得很好吃
不過對於不喜歡吃甜食的挑食多來說不太有吸引力不會再去第二次
↑新菜單
4/1要調整價格
想嘗鮮的要加緊腳步
謝謝觀賞~2014.03.13地址:台中市河南路二段320號
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