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打鐵豆花

打鐵豆花快漲價了
趁這幾天天氣回溫
來吃吃看打鐵豆花

店內簡單布置
卻不失優雅
有別於傳統的豆花店

店內店外皆有座位

鐵人標誌
象徵鐵人的精神

店外座位旁的裝飾

櫃台旁的招財貓和機器人

鐵人夫婦採用傳統方法製作,
經過一次一次的研製,
將豆花的口感表現得淋漓盡致

不過我還是喜歡吃冰的

[menu]
點餐步驟:選豆花→選配料→選湯種



我點了4Q
也就是Q嫩奶香豆花+芋圓,芋泥,珍珠+細冰泥

幸好店員很淡定的跟我說細冰泥就是細冰沙

[Q嫩奶香豆花+芋圓,芋泥,珍珠+細冰泥]$45
可愛討人喜歡的機器造型
相當有特色

打開蓋子
一整碗滿滿的料



[芋圓]
晶瑩飽滿的芋圓
吃起來Q彈有嚼勁


[珍珠]
顆顆分明
黑得發亮的色澤讓人忍不住想嘗一口

也許是因為珍珠已經煮好放很久了

[芋泥]
芋泥相當濃郁
甜度適中
吃起來散出濃濃的芋頭香

[豆花]
豆花搭配著細冰泥
Q彈散發淡淡的奶香味
滑順綿密


看起來有點小
但是吃完很有飽足感
朋友覺得很好吃

不會再去第二次

↑新菜單
4/1要調整價格
想嘗鮮的要加緊腳步

2014.03.13地址:台中市河南路二段320號
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