2014.06.20地址:台中市東區建新街48號
 
 
 
大芳麻糬
 
 
大芳麻糬:真正的麻糬就是這一味啦~大芳麻糬~
 
大芳麻糬位於後火車站新時代附近
延著大智路直直走很好找
 
大芳麻糬:真正的麻糬就是這一味啦~大芳麻糬~
 
最近一直很想吃麻糬
沒想到愛評網居然出麻糬的口碑券真是太巧了
禮拜五就馬上衝來吃
 
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大芳麻糬:真正的麻糬就是這一味啦~大芳麻糬~老闆娘動作整個超迅速的
明明叫我等一下
沒想到一眨眼就做好了
 
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老闆娘堅持現點現做
保持食材新鮮
 
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雖然位於市場內
但是仍相當衛生
每個料都用盒子裝起來
 
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特別請老闆娘打開來讓我拍
大芳麻糬堅持不添加防腐劑
 
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大芳麻糬:真正的麻糬就是這一味啦~大芳麻糬~老闆特別叫我拍麻糬
相當綿密
 
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此為一般包裝也有禮盒包裝喔
這次體驗的內容是奶酥和香菇素肉
 
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很貼心麻糬每一粒都用小袋子裝著
不僅方便吃不沾手更重要的是能延長保存期限
為了顧客不惜犧牲成本
 
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[招牌麻糬]10粒/盒80元
大芳真的很大方大芳麻糬:真正的麻糬就是這一味啦~大芳麻糬~在等待的時間先做了一顆招牌口味請我試吃
真的很nice
裡面包著紅豆.花生.芝麻
 
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咬下的那一剎那
瞬間感到非常震驚
這才明白以往所吃的麻糬不是麻糬
因為從來沒有吃過這麼軟這麼會牽絲的麻糬
瞬間過往吃麻糬的情景浮現在眼前
真的是相見恨晚
 
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一問之下才知道原來一般市售所吃的麻糬是用麻糬粉製成
而大芳則是精心選用台灣糯米所製成
純手工製作不添加防腐劑
難怪吃起來這麼特別
 
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市售製成僅需一小時左右
可是大芳堅持採用古法
!!!!
耗時將近一天的時間
讓漸漸消失的傳統作法重新活了過來
 
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大芳的麻糬已經是幾乎接近液體的狀態
真的是神乎其技
 
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超級牽絲
 
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[奶酥麻糬]10粒/盒120元→特價100
(本次口碑券體驗內容)
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奶酥麻糬外層裹著芝麻花生粉顏色較深
 
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吃起來很綿密吃不到顆粒
比起一般奶酥還要細緻
而且吃完不會口很乾
 
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濃厚的奶香味
中間加了一點椰子粉
 
 
 
 
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[香菇素肉麻糬]10粒/盒120元→特價100
 
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顏色較淺的是香菇素肉
第一次吃到這種口味的麻糬
很創新的的吃法
 
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鹹與甜衝突的口感
卻完美的結合
 
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保存期限2天
但是鹹的建議當天吃完
老闆娘貼心提醒由於是純天然所以放入冰箱保存後先在室溫退冰一小時再食用
→保存方法詳情請見官網大芳麻糬
 
大芳麻糬:真正的麻糬就是這一味啦~大芳麻糬~謝謝觀賞~也謝謝美麗的老闆娘~
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