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  • 4月 21 週日 201910:25
  • 高雄仁武美食~我們3 咖啡蔬食-高雄店~ 招牌爆漿藍帶豬排咖哩不說你不知道這是素食餐廳~晚餐篇手機食記~

2019319_190410_0007.jpg
2019.04.10
 
我們3
 
我們3咖啡蔬食其實是一家加盟店,從剛開始裝潢就開始注意,一直在猜測這家店到底在賣什麼,直到看到餐廳的輪廓,好奇的去湊過去看菜單在賣什麼,詢問老闆娘的推薦菜是什麼? 老闆娘回答是咖哩,小朋友很喜歡吃咖哩,但是一般的咖哩吃起來都辣辣的,我們3咖啡蔬食的咖哩吃起來很好吃別的地方吃不到,而且不會辣很適合小朋友吃,所以就決定加盟, 而且我們3咖啡蔬食的食物不是中央廚房,都要自己親手做,訴求天然,自己看的到整個製作過程也更加安心。
 
我們3這個的品牌是由媽媽和兩個小孩一起創立,媽媽給的小朋友三個存錢筒培養小孩子儲蓄的觀念,一個是拿來做愛心、一個是拿來儲蓄、一個是日常花費,小朋友告訴媽媽他們也想要幫助社會中弱勢的人,於是創立一個品牌從餐廳提撥3%的營業額幫助單親媽媽、老人家、學校營養午餐等等。
[菜單]
菜單大概三個月更新一次,每次都不一樣的驚喜。
[主廚套餐-爆漿藍帶咖哩]$189+70(附湯品+飲品(美式or紅翠青檸)+甜點(奶酪or焦糖布蕾)
如果不說的話還是真的忘記自己在吃素食,看到厚實的爆漿藍帶豬排眼睛為之一亮, 突然驚覺自己在吃素食,爆漿藍帶豬排是豆皮中間夾著素火腿與cheese,最後裹上麵粉下去炸,底層則是鋪上滿滿的咖哩飯,咖哩飯有馬鈴薯、紅蘿蔔、猴頭菇組成,這裡的猴頭菇特別從新加坡進口比較高級的猴頭菇,口感彈牙。
聽說當時就是因為在台中吃了一口咖哩而決定開這間店, 原本的紅蘿蔔都不太敢吃,吃了一口整鍋都吃光光,因為很少有咖哩適合小朋友吃,一般的咖哩帶點辣度,小朋友比較不敢吃。
[湯品(今日例湯)]
今日例湯是玉米濃湯,玉米濃湯的料很多,湯頭稍微淡了一些。
[紅翠青檸]$60
紅翠青檸其實就是檸檬紅茶,這裡的檸檬紅茶跟外面一般的檸檬紅茶口感不同,一班餐廳的檸檬紅茶只喝到有點澀的茶味還有不在同樣頻率上的檸檬味,檸檬味沒辦法跟紅茶結合,原來是因為這裡的檸檬紅茶有加入香草的關係,難怪毫無違和感。
[甜點(奶酪)]
奶酪吃起來水水的口感,一般人奶酪比較黏稠,有點像是喝牛奶配奶酪的感覺,詢問為什麼口感比較不同,因為這兩天的試營運做的速度沒有這麼快,奶酪沒有化學的成分在裡面不能久放,所以口感比較沒這麼好吃,我們3的奶酪是加純鮮奶,之後會做改善。
[我們3 咖啡蔬食-高雄店-店家資訊]
🔎地址: 高雄市仁武區仁勇路59號,📞電話:(07)733-3386,⏱營業時間: 07:00-20:00。
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  • 4月 20 週六 201911:45
  • 高雄仁武區美食~全省土魠魚羹~傳統台灣小吃~一次店手機食記~

暫存_190420_0224.jpg
2019.04.19
 
全省土魠魚羹
全省土魠魚羹位於熱鬧的八德中路上,這條路聚集10-25家的餐廳小吃,今天不知道要吃什麼就來這條路上找,發現在仁武八德福德祠旁邊有一家全省土魠魚羹,看著店面就知道已經經營不少年,應該有相當的實力才可以經營這麼多年,吃的時候才發覺應該是要看裡面有多少位客人,而不是看經營多少年。
發現這裡的餐廳賣的種類都很多樣化,這家店除了賣土魠魚羹、羹類之外,還有賣肉燥飯、雞絲飯、鍋燒麵、海鮮類、水餃、湯類、燙青菜,種類多元,也可以說賣得很雜。
一走進店裡面,微微昏暗的白色燈光,木頭桌子,牆上還有傳統紅色底黃色字的字樣,一看就知道這是一個很有年代的店,現在的店已經沒有這種裝飾。
[土魠魚羹]小$60大$70
我點小份的土魠魚羹麵,土魠魚羹上頭鋪滿著滿滿的高麗菜,再撒上綠色香菜點綴,大片的高麗菜幾乎看不到底下的料,一度懷疑到底有沒有土魠魚,仔細一看發現土魠魚埋在高麗菜下面,麵條軟硬度適中,土魠魚的味道沒有很鮮明,覺得他們家湯頭都是香菜的味道。
[全省土魠魚羹-店家資訊]
🔎地址: 高雄市仁武區八德中路46-7號。
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  • 4月 16 週二 201918:57
  • 高雄仁武區美食~正味牛肉~享用溫體牛肉火鍋與熱炒~國道1號楠梓交流道&國道10號旁交通便利~手機食記~

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2019.04.13
 
正味牛肉
正味牛肉是一家以溫體牛肉為主的火鍋店,店家強調食材新鮮健康,店面很寬敞,可是招牌不夠顯眼很容易錯過,正味牛肉在國道1號楠梓交流道及國道10號仁武交流道下,大約8-10分鐘車程就可以到達,鳳仁路看到綠色招牌的檳榔店和紅色招牌的包手這條彎進來,就可以找到正味牛肉。
上網查才知道正味牛肉之前在台南也開一模一樣的店,聽說是為了要照顧長輩才搬下來,在高雄很難得可以吃到這麼好吃的牛肉。
[菜單]
今天點了一份高麗菜炒牛肉、原汁燙肉爐小的320、高麗菜牛肉130、牛肉燴飯90,加點一盤牛肉280。
[原汁燙肉爐]小$320
原汁燙肉爐小份的大概吃兩人份的份量,內用湯可以無限續加,湯頭選擇濃郁的玉米香氣,裡頭有豆腐、高麗菜、蘿蔔、番茄等料理。
好奇的詢問為什麼沒有賣餃類,老闆回答怕影響湯頭費,堅持不賣餃類。
點完餐之後開始送上醬料,每個人一晚豆瓣醬,不過豆瓣醬聞起來辣辣的不敢吃,跟店家要了一碗沙茶醬。
[牛肉燴飯]$90
牛肉燴飯這道是隱藏版菜色,菜單沒有這項,牛肉燴飯口味很特殊,和以往的味道都不太一樣,基本上沒有勾芡口感,吃起來格外清爽,有著沙茶的香氣,配上軟嫩牛肉入口。
[高麗菜牛肉]$130
高麗菜牛肉雖沒有熱炒的油膩感,反而有一種清爽的口砍,讓人吃了一口接著一口,牛肉看似平凡意外的軟嫩。
[本土現宰溫體牛肉片]$280
這裡的牛肉是溫體牛肉,火鍋有附一盤,有著鮮紅色的色澤,油花分布均勻,口感軟嫩,夾起一片放入湯中,涮煮幾秒之後放入口中,帶哲粉嫩色澤,那鮮甜的口感,忍不住再點一盤,在高雄很少吃到這麼好吃的溫體牛肉。
[正味牛肉-店家資訊]
🔎地址: 高雄市仁武區仁勇路3-1號,📞電話:(07)735-6771,⏱營業時間: 11:00-14:00、17:00-21:30(週一公休)。
 
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  • 4月 16 週二 201907:47
  • 高雄美食~大戶屋 高雄漢神巨蛋店~日本料理定食~捷運巨蛋站美食交通方便~手機食記~

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2019.04.14
 
大戶屋
 
大戶屋開了這麼久從來都沒有吃過,這次想說巨蛋的餐廳吃的差不多了,來吃之前沒吃過的餐廳,一直以為這是吃到飽,所以都沒有走進去過,沒想到居然賣日式料理,口感還不錯,下次還會再來吃。
大戶屋的設備比較先進,進去之前現在大螢幕點選幾位用餐領取號碼牌,入座後直接在平板點選餐點,點完之後送上帳單表示點選成功。
[菜單]
今天的方案是戀戀雙人套餐888元,可以選擇兩種主餐、一個小菜、2杯70元以下的飲料,我們這次點了炭烤雞豬雙麴定食、牛肉壽喜燒定食、炸雞塊、 冰抹茶拿鐵、冰錫蘭奶茶。
[炭烤雞豬雙麴定食] 定食價$350 (定食附白飯、味噌湯、醬菜、茶碗蒸)
炭烤鹽麴豬五花、 碳烤醬油麴雞肉配上新鮮野菜, 以碳烤的方式讓鹽麴、醬油麴獨特的香氣入味, 一次品嚐兩種肉,豬肉特殊的鹹香,Q軟彈牙的口感,雞肉軟嫩,同樣很下飯。
[牛肉壽喜燒定食] 定食價$350 (定食附白飯、味噌湯、醬菜、茶碗蒸)
牛肉壽喜燒有香菇、肉片、豆腐、青菜、紅蘿蔔、香菇類,牛肉雪花肉片吸附著關東風味的醬汁,口感鹹甜鹹甜,帶著壽喜燒獨有的香氣,光是配飯就可以配好幾碗。
[炸雞塊]
炸雞塊搭配著蔬菜,單吃會覺得比較膩一點,稍微有點鹹。
[冰抹茶拿鐵+冰錫蘭奶茶]
飲料看起來比較廉價的感覺,喝起來口感一般。
[茶碗蒸]
餐點本身就有附茶碗蒸,一開始不知道還多點了一個,口感還可以。
[大戶屋 高雄漢神巨蛋店-店家資訊]
🔎地址: 高雄市左營區博愛二路777號4F,📞電話:(07)554-7066,⏱營業時間: 11:00-22:00。
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  • 4月 10 週三 201923:30
  • 高雄美食~我們3 咖啡蔬食-高雄店~全新開幕~健康素食早午餐+晚餐餐廳~鮪魚厚燒三明治/我們3特調咖啡~仁武區早餐篇手機食記~

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2019.04.10
 
我們3
 
明天是4月11號正式開幕,這兩天只是試營運,本來第1天就想過去吃,結果賣完了只剩下飲料,聊天中才知道原來我們3這個品牌是一個台中品牌,主要再強調一個食物健康天然提倡環保的概念,從食材到餐點的每一個步驟都馬虎,一聽開始對這個品牌有一點好奇,馬上預訂明天的早餐,明天一早剛開門就衝來我們3咖啡店吃早餐,點了店家推薦的鮪魚厚燒三明治+我們3特調咖啡小杯,聽說4/11開幕消費拍照打卡贈送我們3特調咖啡一杯,吃過早餐之後晚上又跑來吃咖哩,咖哩的文章就留在下一篇。
下一篇請點擊:高雄仁武美食~我們3 咖啡蔬食-高雄店~ 招牌爆漿藍帶豬排咖哩不說你不知道這是素食餐廳~晚餐篇手機食記~
趁著試營運的空檔,好奇的詢問我們3咖啡蔬食的食物不是中央廚房,看來我把開店想的太簡單了,我們3咖啡的食物都要自己親手做,自己看的到整個製作過程也更加安心。
[菜單]
目前的菜單早點有賣滑蛋厚燒三明治、香甜抹醬雙拼厚片、小資輕食系列、早安套餐、飲品, 下午茶輕食有賣鬆餅、沙拉、果汁、茶、莊園濃縮系列、主廚套餐、特調冰咖啡、,總共兩面,大概每隔三到四個月會換菜單。
[鮪魚厚燒三明治]$55
詢問拿手菜做的最順手或是最推薦的是什麼?老闆娘回答他們家拿手菜是鮪魚厚蛋三明治,開始介紹鮪魚,鮪魚是用菇類去製作加上大豆纖維下去炒,炒起來的口感真的很像鮪魚,而且比真的鮪魚還好吃,吃了比較不膩,加上厚蛋、小黃瓜、番茄、起司,最後用手工厚厚的吐司夾著,吃起來有著起司的鹹味,鮪魚的甜味。
[我們3特調咖啡]小杯$45
接著我又問了飲料有什麼好喝的?店家推薦我們3特調咖啡值得一試,這裡小杯大概是一般早餐店的中杯量,喝起來好像帶的一種炒過的那種焦糖香氣,然後帶著豆子的香氣,老闆說沒有加焦糖,稍微加了一點咖啡糖,居然變化出這麼特殊的氣息。
[我們3 咖啡蔬食-高雄店-店家資訊]
🔎地址: 高雄市仁武區仁勇路59號,📞電話:(07)733-3386,⏱營業時間: 07:00-20:00。
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  • 4月 09 週二 201919:15
  • 高雄美食~品珍緣台川菜~適合聚餐餐廳~中式台式桌菜料理~有停車場~晚一點餐酒館隔壁~仁武區美食~手機食記~

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2019.04.07
 
品珍緣
品珍緣台川菜是一家適合聚餐的中式餐廳,在晚一點餐酒館的隔壁,這已經是我第二次來這家店,因為環境比較寬敞舒適,少了中式的油煙味,多了幾分乾淨與愜意,對面還有停車場相當方便,今天點了蔥爆牛肉、回鍋肉、四季肥腸、客家小炒、銀絲卷、白飯、蘋果西打,這是我看過中餐廳杯子最乾淨的一間,蘋果西打倒進去還會閃閃發亮,真是不可思議。
[菜單]
如果不知道點什麼可以看有照片的菜單,前幾頁有推薦菜色,也可以參考我點的,不過我點的幾乎不是主廚推薦。
[蔥爆牛肉]$小的260
蔥爆牛肉口感跟一般熱炒店比較不一樣,口感帶著醬香。
[回鍋肉]$小的200
回鍋肉帶著一點辣,但是回鍋肉的辣是很舒服的辣,渾然天成的青椒香氣, 意外的好吃,忍不住多挖幾口飯配回鍋肉。
[四季肥腸]$小的240
四季豆配肥腸,長條形狀的肥腸酥酥脆脆。
[客家小炒]$小的260
客家小炒拌炒豬肉、豆干等料,口感鹹鹹甜甜,比較濕潤。
[銀絲卷]$50
銀絲卷熱騰騰的上桌時還不錯,因為第二次去是全部吃完才吃,所以變得比較軟。
飯後店家還會贈送西瓜。
[品珍緣台川菜-店家資訊]
🔎地址: 高雄市仁武區仁雄路97-1號,📞電話: (07) 374-3392,⏱營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00。
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  • 4月 06 週六 201922:38
  • [日本東京國外旅遊]最熱門景點~輕井澤/平湯滑雪/合掌村/六十番飛驒高山老街/白絲瀑布/增田家拉麵/居酒屋/表參道~五天四夜旅遊~

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2019.02.07~11
 
日本東京
 
2019年2月份農曆過年時參加東南旅行的社玩家新選★★雪境新穗高★空中纜車.北陸祕境.童話合掌村.雪盆戲雪.三町美食.溫泉5天4月行程,過年的價位稍微高一點將近兩倍的價格,高雄過年已經熱到穿短袖,完全不敢相信日本東京現在在下大雪,前兩次去日本北海道和大阪是找東南旅行社,前兩次給我的印象還不錯至少不差,所以這次過年的行程比較價格後還是選擇了東南旅行社,沒想到再出發的前幾天爆發了華航的罷工事件,有點擔心不知道去不去的成,幸好一切順利。
行程參考:Day1 東京成田機場-輕井澤-白樺池之平飯店
Day 2 東京-平湯滑雪纜車-飛驒高山溫泉飯店
Day3 東京-合掌村-高山老街
Day4 東京-白絲瀑布-聖保羅教堂-表參道
Day5 東京成田機場-高雄
Day1東京成田機場-輕井澤-白樺池之平飯店
東京成田機場下機後,節省時間直接在車上吃便當,京樽便當在日本各地有多家分店,看起來精緻的壽司,擺盤很講究,吃起來冰冰涼涼的,還搭配著綠茶以及一大顆蘋果。
口感比較不習慣日本習慣吃冷的便當,台灣都是吃熱熱的便當,這個便當明顯冰涼,雖然擺盤華麗色澤繽紛可口,整體口感偏甜,如果有炙燒壽司當午餐更棒。
店名京樽(成田店)
地址:千葉県成田市花崎町814番26號,電話:0476(24)3363,營業時間:08:30-20:00
今天晚上住的飯店是白樺池之平,一看裝潢就知道這間飯店有點歷史,打開房門彷彿到了日劇的場景,打開落地窗,放眼望去一片白茫茫的滑雪場,飯店樓下還有室內與室外溫泉,室外溫泉男女混浴要穿泳裝。
還沒開始吃晚餐就開始吃泡麵,一開始只是想去超商Lawson Venus逛逛,順手把六厘舍泡麵帶回來,湯頭濃鬱,六厘舍是東京車站拉麵名店。
晚餐直接在飯店解決,吃到飽方案,選擇滿多的,還有鐵板現煎牛肉、自己DIY燙拉麵魚肉、甜點、冰淇淋。
Day 2 東京-(平湯滑雪纜車-飛驒高山溫泉飯店)
8點出發去平湯滑雪場,白雪反射出強烈的陽光建議配戴墨鏡,以免強烈的光傷到眼鏡,滑雪場入場基本上是免費,租借滑雪用具才需要付費。
為什麼命名為平湯呢?早期日本海盜盛行,為了決定要幫哪一方,在鬥雞神社抓了一隻白雞一隻紅雞,後來白雞獲勝,海盜全力支持,平家失去勢力,平家存活的人逃難到各地,平湯也是平家之一,平家著名的另一個景點是合掌村。
離開平湯後到餐廳用午餐,又是肥美的牛肉配上豬肉,簡直是享受。
緊接著來到北阿爾卑斯山脈做空中纜車,觀賞鍋平高原,越是到山上午霧氣越重,大雪越積越厚,越往上走越冷,攝氏-12度的低溫,站在雪中冷得直發抖,還有服務人員幫忙照相,若是覺得照片不錯可以向工作人員購買,如果不想購買也可以請工作人員幫忙用手機拍照,那個照片有些許貴建議用手機拍照就好了,基本上手機拍的畫質沒有差很多,只是在那個氛圍下在那個氣溫中,就是讓人有一種衝動,覺得在溫度怎麼低的地方怎麼能不買一張照片呢?
被大雪覆蓋的森林,儘管溫度在低看到雪還是止不住興奮,往雪地裡走去就是為了拍一張照片為了記錄下這難得的一刻,那白茫茫的世界忍不住多拍了好幾張照片。
從纜車坐下來之後,接著前往今天的飯店,飛驒plaza Hotel電話是05-7733-4600, 飯店充滿日式的傳統風格,地板上就是漫畫中常見的塌塌米,進入房屋一陣子之後突然聽到敲門聲,猜想起導遊曾經說過會有服務人員來幫忙鋪棉被,有點不習慣飯店的房間的門沒有一個孔可以往外看也不知道到底是不是服務生,問了也沒有反應也許是因為聽不懂我在說什麼,開門之後他們拿了日文中文英文的牌子告訴我們要來幫我鋪棉被,他們走近的時候專業的往左翻兩個嚮往右翻兩下就把棉被鋪好了,簡直是令人嘆為觀止美奇妙的時間棉被就鋪好了,媽媽只是進去洗個澡以為我們把棉被鋪好的還稱讚我棉被,媽媽還想說我們怎麼難得這麼勤勞。
7:15吃晚餐,晚餐到當天入住的飯店底下用餐,本來以為是那種吃到飽類型的,沒想到是傳統的日式定食風格的餐點,餐點豐盛而華麗,還有當地的特產飛驒牛,飛驒牛的肉質彈牙,粉嫩的肉直在鍋中稍微涮煮兩下之後提放入口中,那種誘人的口感想要多吃幾片,還有生魚片、沙拉、小菜、鮭魚、湯,聽說這是因為過年才是這麼豐盛,用餐過後還有甜點,甜點是抹茶蛋糕配上水果,吃完整個又是非常的飽。
一邊吃一邊介紹明天的早餐有分中是西式,中式就是日式,我們研究了半天想說西式的餐點有飛驒牛的料理,還有飛驒牛奶所以選擇了西式,後來才知道不管是日式還是西式都有飛驒牛料理,比較大差別大概就是裝潢,日式料理就是當天晚上的地方(東館2F),西式料理則是在另外一頭(北管2F),拍了一點西式料理的照片供你參考,不過感覺上喜歡吃的並不多。
Day3東京合掌村-高山老街
第3天來到我最期待的白川鄉合掌村,白川鄉合掌村被列為世界文化遺產,下雪的景色最美了,遺世獨立,經過了幾百年不曾被打擾,聽說是因為當時戰爭的關係躲在這個偏僻的地方,所以建築仍保持最傳統的風貌,當地還有幾個比較大的家族有開放參觀,我聽說那個房子可以參觀的方式都大同小異,建議大家選一家去參觀即可,參觀需要自行付門票費,我們選擇最大的長瀨家, 進入參觀場所內需要拖鞋,1F地板有用火爐稍微烘暖比較沒有這麼冷,一樓主要是起居室日常的生活,二樓放的是當時農耕的一些器具,因為二樓地板沒有用火爐燒為去保溫讓人直發抖,雖然有拖鞋可以穿但是拖鞋不太合腳走一走還會掉下來,邊走腳已經冷到受不了,我還想說為什麼自己要花錢進來腳都變冰棒了。
參觀完合掌村之後開始到附近的商店逛一逛,其實是裡面的東西也大同小異,正準備離開隨即飄下唯美的白雪,隨著時間越下越大,從白天到黑夜,大雪幾乎遮蔽了視線,這個時候我知道白川合掌村照片中美麗的情景就是現在。
中午到餐廳用餐吃火烤兩吃,有火鍋也有烤牛肉,炸天婦羅蝦子等等的料理,發現這裡的服務生幾乎都是老人家很少看到年輕人,過年期間生意太好有點忙不過來,看著他們的身影忽然想到台灣過了幾年會不會跟日本一樣,或者是過了幾年後餐廳的服務生都是機器人。
用完餐之後到飛驒高山老街,飛驒高山老街友是傳統日本的建築特色,深受當地的日本年輕人的喜愛,也深受各國觀光客的愛戴,有當地特色的咖啡廳、烤飛驒牛肉串、飛驒牛飯糰、冰淇淋、五平餅、烤丸子等等的料理,還有好幾家店面需要排隊,如果敢吃生的飛驒牛肉的話這裡有一家店排隊很長可以去吃吃看,這次的行程還有贈送三項小點,點心分別是丸、子餅乾還有一個忘記了。
來這裡之前我我就已經先做功課了,有一家六十番的飛驒牛肉串特別好吃,六十番的飛驒牛肉串強調A5等級的和牛, A5等級的考厚切特選厚切飛驒牛一串就要價日幣1000元,一般等級的A1飛驒牛肉串只要一串600元日幣, 來這裡當然兩串都要買,不買多可惜呀,兩串都吃才知道貴的還便宜的差在哪裡。
先從便宜的開始吃起,便宜的飛驒牛肉帶著一點鹹甜有點嚼勁,一串要價幣1000元飛驒牛入口即化,鮮甜的滋味牛肉口中,甜美的滋味散佈在口裡的每一處, 意猶未盡吃一串還不夠。
之後轉往後面有一家招牌掛的藤井美術民藝館的店,這間店要先去投幣機裡面投幣再到旁邊去取餐,聽導遊說這家的可麗餅很好吃,買了一個可麗餅還有一串飛驒牛肉,飛驒牛肉一串¥800,吃起來有著醬料的甜味,可惜沒有剛剛A5和牛的牛肉鮮甜,可麗餅綿密的馬鈴薯口感酥脆而不油膩。
吃完之後又跑去買了剛剛A5的牛肉串。
走到集合地點的附近,只剩下幾分鐘的時間買了一個抹茶冰淇淋(乳酸抹茶冰¥200),因為看不懂日文吃的時候才發現不是一般的而是有點那種可爾必思的口感是不太習慣。
足足開了五個小時才到飯店,當天的飯店是輕井澤1130 Hotel,還沒來得及卸下行李箱,肚子已經餓到開始在召喚我,因為車程有一點久,再加上雪開始在飄司機不敢開太快,到飯店的時候已經有點晚,直接到樓下的餐廳用餐,餐廳是吃到飽,你看那誘人代的粉紅色色澤的牛排,配上帶著有點軟度的薯條,讓人一盤接著一盤的放入口中,基本上說這個牛排以外沒有什麼好吃的,不過光是吃好幾盤的牛排也划算。
進入房間後覺得很高級,空間很寬敞又別於以往的飯店,雖然設計上裝潢上有點舊,整體來說還是很舒適,有兩個房間一個廁所,廁所外面還有中島洗手台,每一天的格局都不一樣,聽導遊說是因為輕井澤是當地的避暑勝地,有錢人的出來買這裡的度假別墅,當時每一間都是不同的所有權人,後來因為使用率太低了,所以才統一管理,如果想回住有優先權,平常不住的時候再租給一般的遊客,基本上每一個房間都是一個小家庭的的設計。
Day4東京(白絲瀑布、聖保羅教堂、表參道)
第4天來到白絲瀑布,遊覽車停在外面的路上,沿著覆蓋白雪的道路走進去看白絲瀑布,看到其實有點小失望,因為實在太小了,一片白茫的雪,也看不出什麼意境,想要拍照好像也不能拍的這麼美。
接著抵達聖保羅教堂,因為當天是假日聖保羅教堂再舉行禮拜,不能入內參觀只能遠遠的看著聖保羅教堂的外觀, 我們轉往附近的商店貼去採購伴手禮,輕井澤最著名的特產莫過於果醬,看到當地有很特別的布丁果醬也買了幾罐回去。
進去聖保羅教堂的這條路,同一條路往反方向走是一個網球場,這個網球場是現任日本天皇與老婆認識的球場,在當時還掀起日本女生學網球的風潮。
在附近的水果攤買了又大又甜的草莓,還是昨天高山老街的草莓比較便宜又好吃。
這家咖啡店從1948年至今已經走過71個年頭,當時披頭四來輕井澤喝了一杯摩卡,喝了一杯之後驚為天人,所以每到夏天年輕人來輕井澤避暑就會買一隻摩卡冰淇淋,摩卡冰淇淋一隻¥350,吃起來冰涼中帶著濃鬱摩卡香,飄著咖啡香,佐以梅子點綴。
 
中午烤肉¥2500+8%,聽說很多人來輕井澤渡假都會來這家吃烤肉,來這裡吃烤肉很划算,肉很好又很厚,烤出來很多汁,一盤肉吃完還滿保的,也可以選擇自己加價吃更高級的和牛,這家烤肉店的CP值還滿高的。
最後一個晚上到表參道去購物,表參道就是參拜的道路,基本上都是名牌沒有什麼好買,一整條街到擠滿的人幾乎看不道路面,當地的人走路又快,一直被後面的人超越。
轉到小巷子裡面吃章魚燒,果然他們的章魚燒口感偏軟,還是比較喜歡台灣酥酥脆脆的口感,但是肚子餓了什麼都好吃,看不懂日文反正我點的就是冬季限定一個要加日幣550元的章魚燒,看到很多外國人本地人也在買。
逛完之後先到當天的飯店幕張new otani Hotel,這家飯店的房間比較小,加了一張床之後基本上沒有什麼空間可以,只是這附近比較便利。
放下行李一個人退回餐費日幣2000元,自行去才買晚餐,導遊帶著我們去當地最多餐廳的地方享用晚餐,如果愛吃濃鬱系列的可以去空海拉麵,如果想要吃家常口味的可以去增田家吃拉麵,點了兩碗拉麵,其實也不知道差別在哪,只知道一個價位高一個價位低,但其實味道差不多,只是一個肉多一個肉少,味道好吃但是沒有很驚艷,湯頭還算濃鬱不會過於鹹。
最後當然要以像徵日本文化的居酒屋等作結尾,不知道哪一家好吃,也不知道哪一家比較道地,隨機選擇一家就進去吃,店員告知可能需要等上半個小時才有辦法用餐,其實只等的10分鐘就進去了,明明看著人不多卻要我們等段時間才讓我進去, 原本以為這麼好怎麼還送我們吻仔魚下酒菜,後來結帳才知道這個下酒菜三個人自費972元日幣,也許是的低銷我不清楚因為他也沒有講,講了我也不懂。
點了檸檬雞尾酒一杯530元日幣,還點了一杯水果酒,兩杯的酒精濃不高,喝起來甜甜的很好好喝,還點了的綜合烤串1份日幣650元,要稍微注意一下基本上他原本的菜單是未稅價格,有中英文菜單的這是含稅價格,需要自己換算一下,還點了長得像月見雞肉丸的菜色吃起來有點像是黑輪的口感,連續點的兩次綜合雞肉串燒兩次的串燒都不一樣,印像比較深的第2次上的雞心,雞心吸附著他們特製的醬汁還會噴汁,想說看到菜單有什麼手羽先就點了上桌之後也不知道是什麼東西的,吃拉麵+居酒屋價錢比他退給我們錢還來來的少,自己吃比較划算又好吃。
第5天即將要離開日本,從東京成田機場飛回高雄機場,一邊吃著早餐一邊看外面漂下來的雪。
謝謝觀賞~
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  • 4月 06 週六 201919:21
  • [高雄美食]江西傳藝風味外省麵~牛肉湯麵/豬肉乾麵/餛飩湯/滷味~有停車場~仁武區美食~手機食記~

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2019.04.06
 
江西傳藝
 
連續假期的時候人太多了,整個江西傳藝超級多人,中午11點半做又進入,等十五分鐘左右才有位置,想不到這間店在仁武超夯的,江西傳藝賣的是標準的外省風味美食餐廳,等待排隊的同時看到別人點的什麼滷味好好吃,也夾了一大盤滷味,點了牛肉湯麵/豬肉乾麵/餛飩湯,味道果然好吃難怪客人這麼多。
然後斜對面有停車場,停車場裡面可以停好幾台車都沒有問題,感覺看起來很深,一開始不知道還停在學校的旁邊。
進去店員先給你一張單子,上面有寫待位號碼,然後就先去排隊,排隊先去選滷味,然後選完之後點完餐付完錢,等到有位子,店員就會請你過去坐著。
[滷味]$110
豆干、滷蛋、滷蛋、大腸、樓梯,上面淋的醬料鹹淡適中又帶點甜味,會讓人越吃越順口,還想再吃一盤滷味。
[牛肉湯麵]大$140小$120
牛肉湯頭還不錯鮮甜誘人,牛肉軟硬適中,筋肉的比例適中,不會太柴老有點軟嫩,它的麵條一整個吸附了湯汁,是粗面又很有味道。
雖然跟一般店一樣是寬麵,但是這裡的麵比較扁,泡久了也不軟爛,還保有它的彈性。
[豬肉乾麵]大$65小$50
然後乾麵有麻醬的香氣,它的麵條比較有彈性比較粗,上面放了很多塊的豬肉,不過豬肉口感比較柴。
[餛飩湯]大$50小$40
餛飩湯是小顆的餛鈍,然後湯頭是那種醬油的香氣,整體來說還可以,但他的餛鈍還蠻多顆,整個餛鈍和菜幾乎都看不到底下的碗。
[江西傳藝-店家資訊]
🔎地址:高雄市仁武區中華路91號,📞電話: (07)372-0131,⏱營業時間:10:30–14:30, 17:00–21:00、周日公休。
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  • 4月 05 週五 201923:55
  • [高雄美食]大高雄鵝肉店~傳統小吃~鹽水鵝/蜂蜜燻茶鵝~桌菜適合聚餐餐廳~仁武區美食~手機食記~

IMG_0806.jpg
2019.04.05
 
大高雄鵝肉店
高雄鵝肉店位於快速道路底下,旁邊附有停車場停車數量不多,如果晚一點來車要停放在路邊, 座位的數量還滿多的,4點左右前往用餐才剛開始營業做一筷子等等都還沒有擺好,這時候拍照最好了因為人不多,上菜速度快, 詢問店員招牌菜色是什麼?店員回答招牌菜是就是鹽水鵝和蜂蜜燻茶鵝, 點了店員推薦的鹽水鵝、蜂蜜燻茶鵝,還點了空心菜、鵝肉湯米粉、下水湯、加鵝油的白飯。
座位數量滿多的,半開放式的空間,這種店最適合約一群朋友來這邊吃,邊吃飯邊聊天。
[菜單]
店員會先詢問要外帶還是內用,吃完再付錢即可,盡量一次點完不然可能會因為點菜順序的關係造成等比較久,主要菜色就是鹽水鵝、蜂蜜燻茶鵝,還有青菜類、海鮮類、乾麵類、湯麵類、內臟類、湯類、白飯/米血。
[鹽水鵝]小$300
鹽水鵝上頭鋪著滿滿的豆芽菜,豆芽菜的量多到幾乎看不到鵝肉, 鵝肉帶著鹹鹹的誘人香氣,讓人回味讓人想念,每一個皮的底下都附有一層厚厚的油脂,不知道是不是因為不同部位的關係,總覺得這裡的肉稍微比較韌一點。
[蜂蜜燻茶鵝]小$300
蜂蜜燻茶鵝表面油亮油亮似乎很好吃,帶著鹹鹹甜甜的口感,總覺得比起以往的燻茶鵝的甜,回到家看了菜單後才發現原來這個菜名就是蜂蜜燻茶鵝,原來加了蜂蜜難怪這麼甜,不是錯覺。
[加鵝油的白飯]$10
白飯淋上一層鵝油,鵝油帶著些許香氣,但是沒有特別突出。
[鵝肉湯米粉]$70
鵝肉湯米粉整體的口感還不錯,雖然價格稍微高了一點,但是鵝肉份量比較多,細緻的米粉口感讓人忍不住一口氣的把牠吃光,鵝肉的部分骨頭稍微多一點不過肉比較軟。
[下水湯]小碗$60大碗$100
點了一碗小碗的下水湯,下水湯有著鴨腸等等的各種內臟料理,湯頭喝起來有著濃郁的鴨腸味道,有別於鵝肉湯米粉那種鵝肉的香氣,還是比較喜歡鵝肉湯米粉湯頭的味道。
[空心菜]$60
一般在鵝肉或是鴨肉店通常都會加入它們的鵝油或是鴨油,可是這裡似乎感覺不太到鵝油落的香氣,是一般炒了蒜頭的正常空心菜。
 
[大高雄鵝肉店-店家資訊]
🔎地址:高雄市仁武區水管路298號,📞電話: (07)372-5948,⏱營業時間:16:00-00:30、星期日16:00-00:00、周二公休。
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  • 4月 05 週五 201918:19
  • [高雄美食]朕曜喝黑糖波霸奶KING DRINK-大社夜市~內附漂亮店員照~每週三、六營業在地夜市~~國內旅遊手機食記~

IMG_0707-1.jpg
2019.04.03
 
朕曜喝
剛逛大社夜市覺得口很乾,很想喝一杯飲料,逛了一圈之後比較吸引我的只有這一家朕曜喝,朕曜喝主打的是黑糖波霸奶還有鮮奶紅茶,我點了一杯黑糖波霸奶,黑糖波霸奶一杯冰的55元。
店員長得很漂亮人也很善良,看到我要拍照, 還特別再泡一杯黑糖波霸奶給我拍照,特別泡成比較吸引人的畫面。
牛奶混著黑糖的咖啡色澤,就像是就像是在互相拉扯,彼此都不可放開彼此的手,整個畫面相當誘人,店員說其實我這一杯搖一搖就是這樣的感覺,這一家這黑糖波霸奶在我心目中應該是第二名,他們家的珍珠圓又軟Q,還保持熱熱的口感,奶味混著黑糖的甜味,最近在減糖運動所以對我來說這個黑糖的甜度有點太高了稍微有點可惜不然他們家的波霸很好吃,有機會可以來吃吃看他們家的珍珠。 
朕曜喝在高雄的很多個夜市都有設點,如果想吃的話可以看fb追蹤他們的動態。
牛奶使用著光全品牌的牛乳,對於現在講求食安的時代牛奶的品牌很重要。
 
[朕曜喝-店家資訊]
🔎地址:高雄市大社區中華路。
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