2015.01.23
阿珠切仔料
沒想到剛回到高雄第一天居然是跑來吃阿珠陽春麵
讓我想起前陣子po了阿珠後就和同學分享阿珠這篇
沒想到高雄小吃意外的獲得好評
晚上八時許天色早已一片漆黑
阿珠的燈依舊亮著店內呈現半滿的狀態
老闆娘正忙著煮著食物
[空心菜]$50
其實空心菜純粹只是點來嘗試一下味道
沒想到剛上桌就吸引隔壁桌陸客的目光
讓我有些摸不著頭緒台灣常見的空心菜能讓外地人如此好奇
空心菜吃起來清淡帶著些許的蒜頭香[陽春麵]$35
陽春麵淋上豬油蔥仔酥這味
簡單的加上幾片肉片
有人說這有古早味的感覺
不過對我來說卻是從小吃到大最熟悉的組合
直到離開高雄後才開始懷念這碗熟悉令人懷念的陽春麵
[油條酥]$140
酥酥脆脆的油條酥中包著豐富的料
內餡主要由魚漿.蝦子和花枝所製成
除了外頭油條酥脆外裡頭還帶著有嚼勁的口感
搭配上鹹中帶甜甜中帶鹹的特調醬料蘸醬
更是讓整個感覺少了些許油膩
[魚丸湯]$35
香氣依舊迷人
也許是看到我手上拿著相機
店家很自豪的說自由時報還有來採訪過我們
謝謝觀賞~
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