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2014.12.16
赤鬼牛排
時間走得太匆忙
都還來不及好好品嘗一年就快結束了
每年的家聚也差不多在年底舉行
今年當然也不例外
好久沒有逛夜市了
再來赤鬼之前趁著空檔順便逛逛
沒想到赤鬼居然從一家店變成兩家店
一開始還傻傻的走去原本的赤鬼完全沒發現前方開了一家赤鬼
店內呈現濃濃的日本風格
八個位置或是四個位置一個小的區隔
不過位置真的太小了很難隨意走動
不太適合一群人來聚餐
(需要加收一成服務費)
價格在逢甲夜市中算是偏高價位
選擇上相對沒這麼多
飲料有冷泡茶.冰紅茶也可以自己泡茶包
杯子上頭可愛的吉祥物
不過紅茶喝起來普普通通
[餐包]
原本以為是無限供應後來才發現是每人一粒餐包
熱騰騰的麵包不一會兒就上桌
裡頭的奶酥微微化開
[玉米濃湯]
湯類有玉米濃湯和羅宋湯可選擇
玉米濃湯喝起來有別於一般的口味
喝起來濃郁帶著淡淡的奶香
切著厚厚的火腿幾乎每一口的吃的到
這大概是我在赤鬼覺得好吃的一道可惜沒有麵包丁陪襯
[配個蛋]CHOOSE AN EGG蛋品 二選一
有和風三分蛋(三分熟)和蒸蛋(全熟)可選擇
送來的時候才發現原來蛋算是另一道附餐而不是加在鐵板上
但幾乎接近六七熟呈現半凝固狀態
輕輕劃開蛋拌上和風醬
[炙烤豬排]$230+10%服務費
ROTISSERIE PORK CHOP
(餐點均附餐包.飲料.小菜.濃湯)
朋友說這道吃起來普普
不過比一般的豬排吃起來還脆帶有嚼勁
[酥烤雞排]$260+10%服務費
ROTISSERIE CHICKEN CUTLET
(餐點均附餐包.飲料.小菜.濃湯)
想說第一次吃選個很難失敗的雞排來吃
點餐時店員特別強調雞排會等很久曾經被客人投訴過
沒想到真的等了有點久
大概過了四十分鐘後雞排才上桌
雞腿排烤的油油亮亮
上頭帶著薄薄一點點酥脆的皮
厚厚一層的肉分量不小
骨頭.筋也貼心的去除
也許是預期太高雞排吃起來並沒有想像中這麼好吃
花枝丸上頭微微撒上胡椒粉
外表帶著些微的脆度
[沾點醬]SELECT A SAUCE醬料 三選一
有黑胡椒辣醬(辣)和沙茶洋蔥醬(不辣)和各半混合可選擇
我選了沙茶洋蔥醬上頭滿滿的蘑菇
味道吃起來其實蠻像蘑菇醬的
鐵板的溫度控制的相當好沒有讓麵烤焦
麵相當細不過分量三口就吃的完
謝謝觀賞~
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