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2014
黑狗食堂
黑狗食堂從一個小攤販經過幾次搬家後
選在西子灣渡船口附近開店
剛開店不久早已吸引不少人潮
雖然坐位多不過每次來都要排隊等上幾十分鐘
整間店偏復古的設計
古老泛黃的機車電視都成了裝飾品
斑駁的牆壁也增添幾分味道
[MENU]
價位在高雄算是中價位
每人低消100元
不過人多的時候常常會跟人併桌
[咖哩鍋燒意麵]$130
呈漂亮半月狀的意麵漂浮在湯中
帶著黃色的湯頭上面飄著些許香料
喝起來濃濃一股南洋風瞬間飄出
意麵比起一般還來的粗和厚
吸滿了整碗湯的精華吃起來一點不軟爛
湯裡簡單的加入蝦子丸子等等的料
[香辣蟹粥]$250
寒冷的天氣就是想吃螃蟹和一碗熱粥
湯頭加入高湯喝起來濃郁的口感
再加入胡椒粉提味
螃蟹的味道完全沒搶走主角的風采
飽滿的螃蟹由於浸泡在粥裡時間太長
吃不太出鮮甜的口感
不過整體來說粥的味道還蠻好吃的
[海南雞飯]$120
海南雞飯是一道以白斬雞搭配香飯的料理
白斬雞吃起來軟嫩滑順
搭配粒粒飽滿狹長吸入雞油精華的米飯更是美味
海南雞飯的精華莫過於這好吃入口的雞油
[南洋炒泡麵]$70
剛吃完九日串燒就跑到附近的黑狗食堂
由於每個人低消100只好多點了炒泡麵
調味上偏甜帶點輕微的辣度
但是還是吃不太慣這麼甜的味道所以不太推薦這道
泡麵的麵與台灣的泡麵簡直天朗之別
吃起來偏硬的口感幾乎與一般的麵有得比
[恐龍美祿]$70
看到蠻多文章推薦恐龍美祿於是點了一杯嚐鮮
其實就是簡單的美祿上頭灑上可可粉
喝到最後味道過於甜膩
[甘蔗檸檬]$70
甘蔗檸檬甜酸交錯的組合
入口清涼的口感瞬間貫穿全身
甘蔗本身的甜味與檸檬酸甜口感並存
黑狗食堂的黑狗無辜的坐在地上給我拍
謝謝觀賞~
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