2017.12.09
 
一品圓食堂
 
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一品圓食堂位於眾多餐廳聚集的文濱路上,在正修科技大學宿舍旁,
招牌主打酸菜白肉鍋、招牌捲餅、餡餅、鍋貼、蔥油餅、烙餅、湯包,
裝潢現代風中融入中國傳統特色,以一盞盞紅色燈點綴,看了就想走進去嘗試。
 
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[MENU]
一品圓食堂的選擇滿多樣的,酸菜白肉鍋、熱炒'湯類、青菜應有盡有。
 
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[左宗棠雞(小)]$215
左宗棠雞聽說是店裡的招牌之一,印象中我未曾吃過這道菜,
潛意識裡覺得這道菜曾應該是著酸甜口感,實則不然,
味道帶著鹹香無法形容到底是像什麼口感。
 
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[砂鍋醃篤鮮(小)]$380
店裡的招牌其實是酸菜白肉鍋,幾乎每桌都有一鍋酸菜白肉鍋,
偏偏我不愛酸菜白肉鍋只能選擇砂鍋醃篤鮮,我對於這道菜印象比較平淡,
湯頭似乎帶著酒香,裡頭有著鮮筍、金華火腿、五花肉、清江菜等。
 
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[鐵板孜然牛肉(小)]$265
鐵板孜然牛肉一上桌就熱氣沸騰,牛肉在胡椒間來回游走,
孜然的香氣略顯薄弱,稍微帶了點辣度,讓不太敢吃辣的我猛灌飲料。
 
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[五更腸旺(小)]$215
五更腸旺略帶點辣度,大腸帶著誘人的彈性。
 
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[蔥油餅]$45
比較不喜歡這家的蔥油餅,覺得油耗味稍微重了點。
 
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[楊州炒飯]$80
揚州炒飯上頭佐以三隻big size的蝦子,
炒飯粒粒分明不過覺得好像是事先炒好起來放的。
 
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[牛肉餡餅(小)]$90
 
店家以事先告知牛肉餡餅會等很久,幾乎過了半個世紀,
菜也吃差不多了,牛肉餡餅終於登場了,
一口咬下略帶點酥度的外表,噴出鮮嫩的牛肉汁液,咀嚼著軟嫩的牛肉。
 
 
[一品圓食堂店家資訊]
 
地址:高雄市三民區文濱路49號,電話:(07)767-7539,
營業時間:11:00~14:00 、17:00~21:00。
 
謝謝觀賞~
 
 
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  • Miner
  • 常路過文濱路,對於砂鍋醃篤鮮充滿了興趣,改天來去試試看~
  • 我覺得這家的砂鍋醃篤很普通(小聲說)

    挑食多 於 2017/12/26 20:45 回覆

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