2019.07.16
 
鵝鴨莊


IMG_2710.jpg

一路從吉林夜市繞過來尋找美食,突然抬頭一看,看到三角窗大大的招牌寫著鵝鴨莊,看起來就是一家吃飯時間會很多人的店,鵝鴨莊有賣鴨肉、麵、冬粉、米粉、滷味、湯等,網友大推鴨腸拌菜、鴨血、鴨心,臨時起意去吃也沒做功課,網友推薦的部分只吃了鴨心,另外還點了鴨肉麵、鴨肉米粉、鴨肉切盤、滷味。

IMG_2704.jpg

店面還滿大間的,傳統的店面,沒有太多的裝潢,坐位數量很多,看起來乾淨,聽說是一間老店。

IMG_E2705.jpg

價位看起來親民,大部分介於40~55元之間的銅板價格,鵝鴨莊有賣鴨肉、麵、冬粉、米粉、滷味、湯等,滷味自己夾。

IMG_2725.jpg

✔[鴨肉麵]$50

IMG_E2733.jpg

鴨肉麵和鴨肉米粉兩個湯頭是一樣的,湯頭帶著油蔥酥味,麵條是黃色麵條,鴨肉泛著油亮油亮的外表。

IMG_2724.jpg

✔[鴨肉米粉]$50
鴨肉米粉屬於偏細的米粉,搭配著有點嚼勁的鴨肉、豆芽菜一起入口。

IMG_2713.jpg

✔[滷味]$55
從堆積如山的滷味中挑出鴨心、鴨翅,鴨心一串$35、鴨翅一支$20,鴨心看起來飽滿大顆,比一般雞心足足大上2~3倍,鴨心、鴨翅都有一種獨有的味道,滷的味道很深。

IMG_2712.jpg

✔[鴨肉切盤]$50
鴨肉再滷味區的旁邊,自己夾就可以了,有50元的也有100元的,鴨肉切盤帶著鴨肉的鹹香,肉質彈牙中帶點嚼勁,比起一般動輒好幾百的切盤,這裡的鴨肉切盤相對便宜多了。

IMG_2721.jpg

鴨肉切盤一上桌,店員也把醬油膏一起帶上桌,看似平凡的醬油膏居然帶著濃濃蒜味,很好奇每一道菜味道都很夠,不知到醬油膏要配哪一道菜才好。

🏁[鵝鴨莊(察哈爾店)-店家資訊]
🔎地址:高雄市三民區察哈爾二街61號,📞電話:(07)322-7370,⏱營業時間:13:15–22:45。


謝謝觀賞~

arrow
arrow

    挑食多 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()