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2018.02.11
舊市羊肉
來到高雄岡山當然不能錯過羊肉,還記得上次來岡山吃的是大新羊肉,
這次則是選擇多媽推薦的舊市羊肉,不僅環境比較衛生,
對面還有停車場停車方便,當然還有鮮嫩的溫體羊配上好喝的羊肉爐。
人潮真得有點嚇人來的時候差不多20~30個人在等待,離開的時候有30~50人在等待,
還好有事先打電話預約,不然可能要等到天荒地老。
[當歸羊肉爐]
來這裡當然不能錯過這裡的招牌羊肉爐,那帶著中藥香氣的湯頭,
溫和而不刺激蘊含著羊肉香氣,讓人忍不住喝了好幾碗湯,燉煮至軟嫩的羊肉讓人難忘。
[羊肉]
羊肉爐當然要配上溫體牛肉,帶著鮮紅色澤的羊肉,
稍為在羊肉爐裡來回涮幾下,帶著軟嫩Q彈的肉質。
[麵線]
看似平凡的麵線,卻有著讓人想念的美味,連阿罵都忍不住吃了兩碗。
[沙茶羊肉]
熱炒類的需一次點足,之後不再加點熱炒類的,分量有大中小,覺得小盤比較划算同樣金額可以吃到較多口味。
羊肉上頭吸附著沙茶香氣,配上青菜,覺得這是今天我最喜歡的一道菜。
[蔥爆羊肉]
蔥爆羊肉有著清甜的洋蔥味,還帶著醬汁的鹹香。
[麻油羊雜]
麻油洋雜是店家特別推薦的菜色,聽說只有早上有賣這道菜,不過我不太敢吃。
[舊市羊肉店家資訊]
地址: 高雄市岡山區河華路111號,
電話:( 07)625-8151,營業時間: 11:00–20:30提。
謝謝觀賞~
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