close
2015.08.12
珍饌活海產


IMG_8332.jpg 

身為高雄人的我還真的不曾來蚵仔寮過
第一次來到蚵仔寮就跑來吃當地人推薦的珍饌海產
吃過一次真的會念念不忘海產的新鮮滋味


IMG_8343.jpg 

中午一到珍饌活海產都是滿滿的人群


IMG_8320.jpg 

[羹]

傳統一般中式菜色常見的羹海鮮蝦子新鮮但整體味道不算驚豔

IMG_8321.jpg 

[櫻花蝦炒飯]

IMG_8322.jpg 

粒粒分明的炒飯上舖著滿滿的櫻花蝦

IMG_8323.jpg 

[蝦子]

IMG_8324.jpg 
蝦子剝殼就知道到底新不新鮮
一剝就知道蝦子新鮮吃起來相當彈牙

IMG_8325.jpg 

[水晶蚵]
蚵仔顆顆新鮮飽滿吃起來滑嫩

蚵仔裹粉後再清燙以蔥蒜調味淋上特製醬料

IMG_8326.jpg 

[破布子炒山蘇]

破布子炒山蘇吃起來清爽帶著山蘇清脆口感

IMG_8327.jpg 

IMG_8330.jpg 

[湯]
西瓜綿是西瓜在尚未成熟之際摘取下來醃製而成的菜

加入湯中散發西瓜綿獨特的氣味

IMG_8331.jpg 

[炸魚]

魚外表炸的金黃酥脆略帶厚度

IMG_8333.jpg 

[魟魚]

魟魚好吃就在於那帶有膠質Q彈的皮

IMG_8335.jpg 

[烤花枝]

烤花枝有咬勁本身相當鮮甜彈牙不會過於乾澀

IMG_8336.jpg 

[花枝丸]

花枝丸由於本身花枝就相當新鮮覺得花枝根本還活著

IMG_8337.jpg 

[西瓜]

黃色西瓜滿甜的

IMG_8338.jpg 

[綠豆湯]
飯後還有甜點綠豆湯做個完美的ending

IMG_8342.jpg 

珍饌活海產賣的海鮮都相當新鮮好吃

IMG_8344.jpg 

[珍饌活海產地址:高雄市梓官區信蚵村中正路89號]
謝謝觀賞~


arrow
arrow
    文章標籤
    高雄 高雄海鮮 高雄台式料理 台式料理
    全站熱搜

    挑食多 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄