挑食多

大手燒主打串燒燒烤、關東煮，沒想到上一次來大手燒已經是四年前的事，時間過得好快，回頭去看看當時寫的文章，忽然覺得當時畫風好青澀，整個拍照風格構圖還沒有很成熟，那時買了單眼一年多只會用自動功能拍攝，我就在想過了這麼多年，用手機拍的會不會比當時用單眼拍得好，今天拍得自己還滿滿意的。



大手燒風格很日式，雖然在室內卻有一種在室外的感覺。



[MENU菜單]
菜單最左邊有紅色的人氣料理TOP10，這次點了很多人氣料理TOP10，這裡餐價均加收10%服務費。



[招待小菜]
招待的海帶冰涼中帶著酸甜口感，相當開胃，瞬間吃光光。



[骰子牛肉]$210
骰子牛肉沉浸在滾燙的鐵板上，不斷的聞到陣陣的牛排醬香氣，彈牙帶著嚼勁，吸附著濃郁的牛排醬香。



[鹽燒拼盤]$190/4支
鹽燒拼盤充滿雞肉的料理，覺得今天吃得80%都是雞肉的感覺，最先吃的是雞皮，雞皮烤的脆脆的還不錯，雞肉串口感還好有點乾，雞翅就不太喜歡，感覺已經烤完很久沒有鮮嫩多汁的口感。



[霜降翼板牛排]$240
霜降翼板牛排是這裡的人氣料理，霜降翼板牛排帶著粉嫩的色澤，光看就覺得誘人，翼板肉口感軟嫩，稍微帶一點筋。



[起司雞肉串]$120/2支



還記得上次也是來這邊吃起司雞肉串，那時候把起司雞肉串當作首圖，所以這次又點了一次起司雞肉串，只是突然覺得起司好鹹，雞肉有點柴。



[手羽先(三節翅)]$95/2支
手羽先分成三節，比鹽燒拼盤的雞翅烤的還要脆，可是有點乾，沒有特別脆。



[烤豬大腸]$90/2支
烤豬大腸一上桌我還以為是雞肉，沒想到是烤豬大腸，豬大腸有著嚼勁。



[牛肉丼飯]$130
牛肉丼飯大量的牛肉洋蔥，上頭撒上蔥花和海苔，吃起來有著極其甜膩的味道。



[關東煮](帝王棒/鱈魚豆腐/干貝)
關東煮直接到旁邊小攤販點餐，點了電源推薦的關東煮料理，狹長肥厚的帝王棒口感軟嫩搭上關東煮醬，鱈魚豆腐口感軟綿細緻，干貝在嘴裡散開湯汁瞬間流出。

有興趣可以參考我之前寫的文章:深夜居酒屋~大手燒~


🏁[大手燒.浦霞釀造元-店家資訊]
🔎地址:高雄市三民區澄清路546號，📞電話:(07)780-3636，⏱營業時間:17:30–01:00。
謝謝觀賞~