2017.05.27
HOT7
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HOT7鐵板燒是王品旗下的品牌,有別於夏慕尼走的高檔路線,
HOT7選擇走的是平價路線,我想是因為平價的關係吧,總覺得HOT7無時無刻都是人。
 
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[MENU]
套餐價格是299元,加收一成服務費,主餐的部分可以加價160升級成較好的肉質。
 
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我跟師傅說我想要拍照,他就把他正在煮的端給我拍,可是我是想要拍他本人不是食物XD
 
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[檸檬薄荷冰鑽]$60
檸檬薄荷冰鑽有著酸甜滋味,冰涼中帶著微微的薄荷氣息。
 
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[沙拉]$60
 
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[剝皮辣椒雞湯]$80Spicy Chicken Soup
嚐了一口湯頭,那辣椒香氣飄出,但是不會讓人覺得辣到受不了,
隨後才是傳統的中藥氣味,雞肉則是有點太柴了,不過整體來說還不錯。
 
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[洋蔥雪花牛湯(美/澳)]$80Slice Beef & Onion Soup
洋蔥雪花牛湯有著清甜口感混著牛肉香氣,雪花牛肉薄薄的帶點嚼勁。
 
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[五目蒸飯]$40[和風漬物青木瓜]$30
Steamed Rice with Fungus & Burdock
五目蒸飯中有著黑木耳和牛蒡等等的料,帶著獨特的香氣。
 
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[香煎櫻桃鴨腿]$190
香煎櫻桃鴨腿選用花蓮櫻桃鴨,覺得吃起來軟彈。
 
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[香蒜炙燒牛排]$190
香蒜炙燒牛排早在我點完餐就已經如火如荼的在準備中,等待著喝湯的那一剎那端上桌,
香蒜炙燒牛排選用澳洲板腱牛,在高溫的鐵板上頭來回翻滾,配上蒜片和少許海鹽,
味道還是不及夏慕尼的好,少了牛肉肉汁的美味,還沒來的及吃完就已經快涼掉,也許是因為太早上桌了。
 

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[季節時蔬] (高麗菜培根)/ NT$60
今天季節時蔬是高麗菜炒培根,點餐的時候服務生就會告知今天的菜色,
一道家常的料裡,簡簡單單卻不失美味。
 
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[紅棗銀耳]$40
Sweet Soup with Dates & White Fungus
紅棗銀耳對我來說是一道很傳統的中式甜點。
 
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[Hot 7 新鉄板料理店家資訊]
地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓,電話:(07)522-8651,
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00。
 
謝謝觀賞~
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