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2016.07.01
山本堂
總在夜裡會不自覺得想要尋找宵夜，
走著走著就想起有一家開到很晚的拉麵店，
循著記憶往山本堂拉麵走去。
山本堂是由一群高材生所開的麵店，
為了原開拉麵店的夢，特別跑去日本學習拉麵技術。
B套餐+75（100以下飲料+40以下小菜）
[豚骨叉燒拉麵]$250
聽說湯頭是經過8小時熬煮，湯頭色澤偏像乳白色澤，
湯頭可以選擇濃淡，因為沒吃過所以店員直接幫我們選正常，
正常的湯頭偏清淡一點，整碗充滿了濃郁的豆芽菜味。
叉燒略帶厚度又不至於太厚，迷人的煙燻香氣還不錯。
豚骨叉燒有著豆芽菜+木耳+叉燒蛋等料。
[拉麵]
拉麵麵條相當細緻，而且可以免費加2次麵。
[豚骨起司拉麵]$250
豚骨起司拉麵比起豚骨拉麵多了若隱若現的起司味，
味道比豚骨鹹一點感覺上比較好吃。
[日式煎餃]$80
日式煎餃外表煎的微脆。
[綠翡翠絲$30+蘿蔔$30]
[繽紛蘇打]$120
繽紛蘇打像是城市與地平面連結成的天際線，
完美的分離漂亮的漸層，喝起來微帶酸甜好看又好喝。
[山本堂日式拉麵店家資訊]
地址:高雄市鼓山區美術南三路78號，
電話:07-586-6679，營業時間:11:00 - 14:00,17:30 - 22:00
謝謝觀賞~
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