2016.08.06
 
元氣
 
 
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下過雨的地面佈滿了雨水走過的痕跡,
從車水馬龍的街頭轉進加油站旁的巷弄,
嶄新的店面以木質材料為裝潢主體,
一眼就發現今天的目標元氣日式洋食。
 
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推開透明的玻璃門走進店內,裝潢簡單樸素以木質為主軸,
元氣日式洋食讓人有一種舒適乾淨的感覺。
 
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剛踏進店內迎面而來的是親切的笑容,
8月6日剛好是日式洋食開幕的日子
應該是因為剛開幕很多地方都還不是這麼熟練,
忘記提醒客人漢堡排鋁箔紙使用方式,
不過除了不太熟練以外整體來說服務還是很親切。
 
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[MENU](餐點需加收一成服務費)
元氣日式洋食比起一般的簡餐店價位真的是很便宜,
價位幾乎都是200元有找,
餐點+69升級套餐(每日例湯+SHAKE-SHAKE沙拉)。
 
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[SHAKE-SHAKE沙拉]$80
(油醋醬or梅子醬or芝麻醬)
SHAKE-SHAKE沙拉有三種口味可以選擇,
分別是油粗醬和梅子醬和芝麻醬。
 
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今天選擇了梅子醬與芝麻醬兩種,
梅子醬帶著鮮明的酸甜有夏天的感覺,
芝麻醬濃稠又帶點小清新。
 
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沙拉裝載在透明的罐子之中,
冰冰涼涼依然保持酥脆口感,
加入醬汁上下左右均勻的沾附醬汁。
 
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[南瓜濃湯]$60
南瓜先經過烘烤在燉煮,
不加一滴水不加粉勾芡,純粹來自南瓜本身的香氣,
舌尖依稀的還能感覺到南瓜的沙沙感,
搭配著酥酥脆脆的麵包一起入口。
 
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[奶油海鮮義大利麵]$169(魷魚翅.白蝦.淡菜)
餐點+69升級套餐(每日例湯+SHAKE-SHAKE沙拉)。
奶油海鮮義大利麵料相當豐富,用料豪不手如按,料幾乎已經淹沒了麵。
 
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細細的麵條帶著濃郁的海鮮味,醬料包裹的恰到好處。
 
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蝦子.魷魚翅.菜.麵包點綴在其中,蝦子已經貼心的幫忙剝殼。
 
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[牛肉漢堡排]$180(選用紐西蘭及澳洲牛絞肉搭配香料洋蔥)
餐點+69升級套餐(每日例湯+SHAKE-SHAKE沙拉)。
拿起刀子豪邁的劃開鋁箔紙,橙紅色的湯汁瞬間溢了出來。
漢堡排先煎過之後再煮,漢堡排外表依然流行煎過的痕跡,
吃起來鬆鬆軟軟在舌尖輕輕掠過,比起以往吃的漢堡排來的有味道。
 
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有別於以往的美式漢堡排,元氣日式洋食的漢堡排還搭配白飯,
不知道是不是拍太久覺得飯涼涼的XD。
馬鈴薯外表帶著烤過的香氣,裏頭依舊綿密誘人。
 
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底層的汁液帶著酸甜滋味,底層的洋蔥透著強烈的香甜,
酸甜滋味讓人格外開胃,忍不住想要一直扒飯。
 
整體來說還算不錯,不論是食物方面還是裝潢方面,是難得會想去第二次的店。
 
此次為愛評體驗團特別邀約體驗活動~
 
[元氣日式洋食地址:高雄市苓雅區仁智街6號]
謝謝觀賞~
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