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2016.06.18
印度皇宮
儘管天空堆起厚厚的雲層，炙熱的溫度依舊讓人難受，
趕緊找個有冷氣涼爽的，適合這個夏天待的地方_草衙道。
印度皇宮半開放式的廚房一字排開都是印度人，
廚師還調皮的擺pose讓人拍照。
印度皇宮在草衙道的二樓裝潢簡簡單單，
一走進空氣中彌漫著濃郁的香料味。
[MENU]
印度皇宮每人低銷200元，光看菜單還以為在吃港式料理，
好多用字都是專屬港式料理的用詞，直到看過一遍菜單才確定是吃印度料理。
[秘製香料雞]$260
雞肉旁放著薄荷青醬.咖哩醬。
秘製香料雞乾澀中帶著辣度，
秘製香料雞乾澀中帶著辣度，
像似久浸在醬料之中，用香料味道掩蓋雞肉香氣。
[椰香咖哩雞]$260
Chicken Korma推
店員特別推薦這道椰香咖哩雞，
咖哩呈現亮麗的橘色，濃郁奶香帶著誘人甜味迷人香氣。
[牛腩綜合香料]$290Beef Masala
牛腩綜合香料組要是由Masala香料組成，
Masala（馬薩拉）其實是一款由多種香料組合而成的調味料，
通常加入大蒜.薑.洋蔥.辣椒等等香料。
牛腩綜合香料味道偏重，牛腩在嘴裡入口即化，
讓人想起家裡附近香氣四溢的咖哩。
[烤餅]
烤餅薄薄的酥酥的意外好吃。
[薑黃飯]
金字塔造型高聳的薑黃飯，米飯飽滿沒什麼薑的味道。
[印度皇宮(大魯閣草衙道)地址:高雄市前鎮區中山四路100號2樓0304櫃位]
謝謝觀賞~
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