2016.01.27
小豪洲
這次台南之旅最後一餐就以小豪洲做結尾，
怕生意太好一個禮拜前就提前預定位置害怕錯過，
原本是定位創始店後來趕著搭火車就就近到分店吃小豪洲。
原本是定位創始店後來趕著搭火車就就近到分店吃小豪洲。
一行8個人店員看我們人數不少建議我們點套餐，
8人套餐共2000元可以吃比較多的食物。
[沙茶]
沙茶上桌忍不住偷嚐一小口濃濃花生粉的香氣，
味道特別香濃帶著花生的一抹甜味。
[湯頭]
小豪洲火鍋是屬於那種傳統一大鍋共鍋式的火鍋，
這種傳統火鍋一般都是以扁魚為湯底小豪洲也不例外。
[大陸妹]
豬肉,燕餃,魚丸,魚卷,黑輪,豆腐,番茄,花枝等等，
豬肉底層還藏著滿滿的冬粉。
[香菇漿]
香菇漿口感像是香菇雞肉的感覺。
[傳統豆腐+凍豆腐]
[墨魚小香腸]
墨魚小香腸裡頭似乎包著花枝帶有Q彈感還不錯。
由於時間緊湊趕著回高雄就直接在餐車上拍了。
[豬肝]
[綜合菇]
[黑輪+豆皮]
[蛤蜊]
蛤蜊大顆飽滿鮮甜汁液瞬間一湧而出。
[花枝]
花枝煮一煮就消失了結果沒吃到半個。
[玉米筍]
[雞肉片]
雞肉片不小心多煮一回兒就很乾柴。
丸類餃類聽說是小豪洲的特色味道還算OK
[豬肉片]
套餐附了兩種不同豬肉片其中一種藏在盤子底層，
豬肉色澤如牛肉般通紅油花分布漂亮吃起來不算太驚艷。
[小豪州沙茶爐地址:台南市西區中山路111號]
謝謝觀賞~
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