2016.01.28
蛋餅王
當肉粽遇到蛋餅究竟會變出什麼樣的組合？
一般蛋餅裡面大多包著培根.熱狗.玉米.起司等等的料，
一般蛋餅裡面大多包著培根.熱狗.玉米.起司等等的料，
蛋餅王卻顛覆想像在蛋餅裡加入各種創意的料，
像是肉粽.蘿蔔糕.泡菜.皮蛋.章魚燒.鹹蛋肉等等意想不到的食材。
時間緊迫還了摩托車已經來不及敢往瑞豐夜市，
於是走到路的盡頭探頭一望忽然發現是朋友推薦的蛋餅王，
覺得總比吃餃子強多了二話不說就走了過去。
[MENU]
有別於一般早餐店的蛋餅，
蛋餅王種類選擇更多也很有創意，
雖然價位稍微高了一點可是其他地方可是買不到這些口味。
[肉粽蛋餅]$65
粽子灑上花生粉大概是南部獨有的傳統吃法，
肉粽蛋餅也遵循傳統吃法撒上花生粉。
吃起來軟綿入口即化米粒與米粒之間界線已漸漸模糊，
仿佛在吃大腸包小腸的大腸口感，
肉粽與蛋餅界線早已分不清兩者已經完美的融為一體。
肉粽蛋餅還吃的到肉粽的蛋黃與肉不單單只有糯米。
忽然發現蛋餅王的蛋餅很特別蛋居然在餅皮外面，
不像一般蛋餅是先放一層餅皮在加蛋下去煎。
[九層塔蛋餅]$25
九層塔蛋餅略顯單薄九層塔香氣不夠濃郁。
[九層塔高麗菜蛋餅]$40
[章魚燒蛋餅]$55
章魚燒蛋餅上頭撒滿滿的柴魚
[蘿蔔糕蛋餅]$45
蘿蔔糕煎外表煎的酥脆。
[巧克力香蕉蛋餅]$60
其實巧克力香蕉蛋餅我倒覺得不算是蛋餅類的，
因為餅皮吃起來不是蛋餅皮反而像是法式薄餅的餅皮，
法式薄餅外皮包覆著香蕉撒上滿滿的巧克力粉與糖粉，
冰涼香甜的香蕉與軟軟的餅皮相互結合。
[手工鹹蛋肉蛋餅]$60
[老闆隨便煎蛋餅]$75
老闆隨便煎蛋餅滿滿的泡菜與蘿蔔糕，
輕輕一拉牽絲的起司相當誘人。
[蛋餅王地址:高雄市三民區河北二路口]
謝謝觀賞~
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