2015.11.27
翰品酒店

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翰品酒店離家裡不初幾分鐘的距離
沒想到這麼久沒來壽司師傅還記得我們

這裡依舊華麗舒適氣派讓人靜靜享受用餐氣氛

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單吃涮涮鍋吃到飽原價$580+10%，特價$480+10%


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桌上事先擺放著三碟醬料分別是胡麻醬/玉子醬/陳醋醬
[胡麻]常見的胡麻醬大概就不用多做介紹
[玉子]玉子醬緩緩浮現點點微辣口感還不錯
[陳醋]陳醋醬如梅子般酸中帶甜


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撈起煮肉時浮出的渣渣不知往哪擺
經服務生介紹才知道原來可以直接倒進一旁的木桶
木桶裡還放入些許水可以順便洗滌乾淨


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[可爾必斯]（不可續杯）


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[涼拌木瓜絲]

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[讚岐烏龍麵]Sanuki Udon


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[滷肉飯]
飯上淋上一小匙滷肉味道上不算驚艷倒是飯還不


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[主廚特調柴魚高湯]
Chef's Dried Bonito Broth
湯頭是以柴魚和昆布為主的味道


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[檸檬紅茶]lemon tea
多媽已經不知道來吃過多少次
吃到連主廚都認識才剛坐下就招待一杯飲料


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[季節時蔬菜皿]Seasonal Vegetables
季節時蔬菜皿有大陸妹/青將菜/菇類/金針菇/紅蘿蔔/玉米/香菇/高麗菜
服務生還會陸陸續續送上地瓜/芋頭/高麗菜/茼蒿等等的料


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[美國頂級極黑豬]
American Kurobuta Pork


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粉嫩的豬肉片吃起來偏硬沒什麼豬肉味


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[美國頂級霜降牛]
U.S Prime Chuck Eye Roll


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牛肉放進鍋中稍微涮煮幾下
略帶粉嫩色澤吃起來軟嫩吸附湯汁精華


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[嶺崗豆腐]
Tofu MIlk Custard
與其說是豆腐倒不如說是超級Q彈的豆花


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[宇治金時]
Green Tea Ice Cream
這次的抹茶似乎比較甜一些配上紅豆真的完美的ending


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不過我還是比較喜歡單吃翰品的壽司啦

[翰品酒店地址:高雄市鹽埕區大仁路43號]
謝謝觀賞~


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