2015.07.05
澳客食堂
澳客食堂早已悄悄在愛河畔開業半年
直到上禮拜看到出口碑券才發現澳客
前幾天還特別走來看看發現生意還不錯
澳客食堂選在愛河畔開店
大片的落地窗讓人可以直接欣賞愛河的美景
享用美食的同時也能沉靜在窗外的夜景
[MENU]
澳客食堂其實是曾在澳洲待過的老闆特別把美食帶回台灣
就連裝潢擺設處處可見澳洲風
[雪碧]$60sprite
[紅茶]$80black tea
[澳客牛肉河粉]$189
down under special beef rice noodle soup
澳客牛肉河粉上撒滿青蔥與洋蔥最後再放上九層塔點綴
放上鮮紅的牛肉火鍋片+牛肚+牛筋+牛肉丸等滿滿的料
湯頭以牛骨費時熬煮8小時而成再加入洋蔥白蘿蔔增添清爽鮮甜的口感
湯頭以牛骨費時熬煮8小時而成再加入洋蔥白蘿蔔增添清爽鮮甜的口感
[泰式羅子炸蛋]$99
Thai style deep fried egg with special tamarind souce
酥皮炸蛋放上一片小黃瓜佐以閃亮的蝦卵
炸的時間掌握的相當準確恰到好處
[馬爾道夫沙拉]$149moldove salad
(蘋果.堅果碎.芒果優格.巴沙米可醋)
馬爾道夫沙拉精美的擺盤霸氣上桌
掀開上頭的蘋果蓋子滿滿的蘋果沙拉
入口冰涼的蘋果均勻的伴入醬料配上堅果相當開胃
[海南雞飯]$188
Hainanese style chicken with special chicken rice
厚厚一層的海南雞腿肉入口都是蔥和薑的香氣
但是海南雞肉有1/3都沒熟不太敢吃
附贈的湯頭喝起來和一般陽春麵的湯滿像的
滿滿的白飯上均勻的伴入細絲狀的薑
淋上澳客每日熬煮的雞油.讓愛吃薑的多媽愛不釋手
飯有別於一般常見的飯屬於偏硬的口感
[卡滋卡滋豬排飯]$159pork chop rice
(配菜南瓜馬鈴薯玉米+湯品)
卡滋卡滋豬排飯巨大的擺盤端上桌就佔據了很大的面積
搭配著南瓜與馬鈴薯和玉米
豬排事先醃製過相當入味
[香茅雞排佐香茅橙汁]$150
Lemon grass chicken fillet with special orange fish souce
香茅雞排佐香茅橙汁上以滿滿紅蘿蔔絲點綴
香茅雞排佐香茅橙汁上以滿滿紅蘿蔔絲點綴
厚厚一層酥酥的外皮包覆著雞排
今天難得派多媽去結帳回到家才發現居然忘了把口碑券給澳客食堂
多媽入境隨俗真的變成「澳客」
謝謝觀賞~
地址:高雄市鹽埕區河西路115號
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